Fingerfood Auswahl
Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Fingerfood-Buffet zusammen. Dabei bieten wir zwei Abrechnungsvarianten an:
1. Abrechnung nach Preis pro Person:
In dieser Variante übernehmen wir die Mengenkalkulation für Sie. Das Buffet entspricht einer vollwertigen Mahlzeit. Umsetzbar ist diese ab 20 € pro Person. Der genaue Preis ergibt sich aus dem Umfang und den ausgewählten Speisen. Ein gutes preisliches Mittelfeld liegt bei etwa 35 € pro Person.
2. Abrechnung nach Preis pro Stück:
Hier werden die einzelnen Teile separat berechnet. Bitte beachten Sie, dass die Mindestbestellung bei 15 Stück pro Teil und Sorte liegt. Diese Variante eignet sich besonders für kleinere Snacks oder einen Empfang.
Gebackenes
- Mini Burger (Cheeseburger, Chickenburger, Gemüseburger oder Falafelburger)
- Mini Hotdogs
- Wraps (Chili-Rind, Hähnchen, gebratenes Gemüse, Thunfisch oder Cesar)
- Blätterteigtaschen
- Pizzaschnecken (in Pizzavarianten)
- Ofenkartoffel mit Kräuter Dip
- Pizzabrötchen
- mini Lahmacun
- Sweet-Chili Brot
- Brotkranz und anderes Brot
- mini Quiche (Gemüse, Lachs oder Schinken)
- Baguette Schnittchen in verschiedenen Ausführungen
- belegte mini Bagels
- herzhafte Cupcakes
- kleine gefüllte Teigtaschen
- mini Sandwiches
- mini Flammkuchen
- gefüllte mini Croissants
Spieße und Fleisch
- Hähnchen-Spieße (würziger Soße, Sweet-Chili oder Erdnuss)
- Tomate-Mozzarella-Spieße
- Käse-Trauben-Spieße
- Nudel-Salat-Spieße
- Lachsröllchen
- Gemüseröllchen
- Nudelsalat-Spieße
- Feta-Olive-Spieße
- Garnellen-Spieße
- Datteln im Speckmantel
- Anti-Pasti-Spieße
- mini Frikadellen
- Anti-Pasti-Spieße
Dips
- Dattel-Feige
- Dattel-Curry
- Brombeer-Lauch
- scharf
- Honig-Senf
- Paprika
- Tomate
- Kräuterbutter
- Tomatenbutter
- Bärlauchbutter (saisonal)
- Nussbutter
- Aioli
- pikante Aioli
- Kräuter
- Möhren
- Rote Beete
- Radieschen
- Pesto Rosso
- Pesto Kräuter
- Hummus
Salate (im Glas oder auf einer Platte)
- Feldsalat mit Mango-Chili-Dressing
- Wildkräutersalat mit Beeren und Himbeere-Dressing
- Bulgursalat
- Bauernsalat
- Melonen-Feta Salat
- Mediteraner Nudelsalat
- klassischer Nudelsalat
- Ofenkartoffelsalat
- klassischer Kartoffelsalat
- Bayrischer Kartoffelsalat
- Coleslaw
- Glasnudelsalat
- Bohnensalat
- klassischer gemischter Salt
- Linsensalat
- Quinoasalat
- Apfel-Möhren-Salat
- Gurkensalat
- Rote-Beete-Salat
- Cesar Salat
- Tomaten-Gurken-Salat mit Feta
- Gegrillter Pfirsich und Burrata Salat
Anti-Pasti und mehr
- Käse Platte
- Anti-Pasti Platte
- Anti-Pasti Tüten
- Anti-Pasti Spieße
- Gemüse Cup's mit Kräuter Dip
- Pumpernickel Häppchen
Süß
- Desserts im Glas, Beispielsweise: Joghurtcreme mit frischen Himbeeren, Schwarzwälderkirschcreme, Zitronencreme mit frischen Blaubeeren, Schokocreme, Lotuscreme und vieles mehr...
- Cheesecake Cupcakes mit Beeren
- Brownies
- Obst-Spieße
- Zimtschnecken
- Donuts
- Cake-Pops
- verschiedene Kuchen in Cupcake Form, wie Russischer Zupfkuchen
Es handelt sich hierbei um eine Auswahl, da alle Speisen frisch hergestellt werden ist auch noch mehr möglich!